Keren! Dua Restoran Indonesia Masuk Jajaran Elit Asia’s 50 Best Restaurants 2026

August Restoran Jakarta (Foto:AugusJakarta)

Dunia kuliner internasional baru saja menjadi saksi bisu kebangkitan raksasa gastronomi Nusantara! Dalam malam penganugerahan Asia’s 50 Best Restaurants 2026 yang digelar megah di Hong Kong (25/3), bendera Merah Putih berkibar tinggi.

Tidak tanggung-tanggung, dua restoran kebanggaan Indonesia sukses menghancurkan dominasi kuliner Asia dan melesat tajam ke jajaran elit 50 besar!

August Jakarta: Sang Raja yang Tak Terhentikan!

Restoran August yang berbasis di SCBD, Jakarta, membuktikan diri bukan sekadar tren sesaat. Di bawah komando Chef Hans Christian, August meroket ke peringkat 42 Asia! Naik dari posisi 49 tahun lalu, August kini resmi menyandang gelar “Restoran Terbaik di Indonesia”.

Keajaiban tidak berhenti di situ! Panggung penghargaan semakin bergetar saat Ardika Dwitama, sang maestro pastry dari August, dinobatkan sebagai Asia’s Best Pastry Chef 2026. Ini adalah sejarah! Olahan pencuci mulut berbahan ketan, markisa, hingga es krim sourdough miliknya sukses menyihir lidah para juri dunia dan membuktikan bahwa talenta Indonesia adalah yang terbaik di Asia.

Locavore NXT: Lompatan ‘Gila’ dari Ubud!

Kejutan paling dramatis datang dari tanah Bali. Locavore NXT melakukan lompatan yang nyaris mustahil! Dari peringkat 92 di tahun sebelumnya, restoran kebanggaan Ubud ini melesat bak meteor ke peringkat 44 Asia.

Dengan filosofi hyper-local dan eco-conscious, Locavore NXT membuktikan kepada dunia bahwa kemewahan sejati bukan berasal dari bahan impor, melainkan dari kekayaan tanah lokal yang diolah dengan kreativitas tanpa batas.

Kuliner Indonesia Siap “Jajah” Dunia

Menteri Pariwisata, Widiyanti Putri Wardhana, tak bisa menyembunyikan rasa bangganya. Beliau menegaskan bahwa ini bukan sekadar angka, melainkan bukti nyata bahwa kuliner Nusantara memiliki daya saing global yang mematikan.

“Ini adalah pencapaian yang sangat membanggakan! Keberhasilan August dan Locavore NXT memperkuat posisi Indonesia sebagai destinasi wisata gastronomi unggulan dunia di bawah semangat Wonderful Indonesia,” tegas Menpar dengan penuh optimisme.